VITELLO TONNATO

Servi en entrée et en plat, le Vitello Tonnato est composé fines tranches de veau rôties chaque matin, découpées froides à la minute, puis nappées de notre sauce "Tonnato", onctueuse au thon. Un classique italien étonnant, incroyablement frais, fondant et savoureux. A déguster seul ou avec une petite salade de roquette, un side de pâtes fraîches maison, ou des petits légumes sautés minute.